در حالی كه تا پیش از این اعلام رقم دقیق خط فقر و تعداد فقرا از سوی مقامات كمتر صورت میگرفت و حتی در برخی موارد به گزارشها و مشاهدات از افزایش فقر در كشور سیاهنمایی خوانده میشد، در روزهای گذشته مرکز پژوهشهای مجلس شورای اسلامیدر گزارشی به بررسی میزان گسترش فقر در میان ایرانیان پرداخته است و آمار و ارقام این گزارش فاجعهآمیز است. برآوردهای این مرکز نشان میدهد فقر با سرعتی باورنكردنی در سالهای گذشته به خانه و سفره ایرانیان نفوذ كرده است و تا آنجا پیش رفته كه سهم كالری دریافتی بسیاری از شهروندان از استانداردهای جهانی پایینتر آمده است!
در گزارش مركز پژوهشها آمده است علیرغم اینكه سهم خوراک از کل هزینه خانوار افزایش یافته (به سبب تورم شدید بر روی كالاهای اساسی و گرانی مداوم) اما همزمان کالری دریافتی خانوار نیز روند کاهشی داشته است؛ یعنی خانوار ایرانی در مواجهه با روند فزاینده فقر، از هزینه ها کاسته و به خوارک اختصاص داده است اما همزمان از میزان خوراک خود نیز کاسته است و در همین حال از كیفیت خوراك مردم نیز كاسته شده است. بررسیها نشان میدهد خانوار از کالای باکیفیت کاسته و برای دریافت کالری موردنیاز، از مواد غذایی ارزانتر و باکیفیت کمتر بهره برده است. به عنوان نمونه مصرف میانه و میانگین گوشت قرمز در سال ۱۴۰۰ نسبت به سال ۱۳۹۰ به ترتیب کاهشی در حدود ۳۲ و۴۱ درصد را تجربه کرده است. حتی مصرف مرغ نیز در این یک دهه دستخوش کاهش شده است تا جایی که کاهشی ۱۰.۵ درصدی را شاهد است. سرانه مصرف هر فرد در ماه از کمی بیشتر از یک کیلو و هفتصد گرم به کمتر از یک کیلو و نیم رسیده است. کاهش مستمر مصرف شیر هم در دهه ۹۰ آغاز شده و همچنان ادامه دارد. میانگین مصرف در سال ۱۴۰۰ نسبت به سال ۱۳۹۰ کاهش هولناک ۴۶.۸ درصدی را تجربه کرده است. میانگین مصرف شیر از بیش از سه کیلو در ماه به یک کیلو و نیم در سال ۱۴۰۰ رسیده است. این آمارها كه اتفاقا مركز پژوهشهای مجلس آنها را منتشر كرده است نشان میدهد ایرانیها در بحبوحه بحران اقتصادی در حال کاهش مصرف کمتر خوراک هستند.